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当地人心头爱，爽滑鲜香，来了不吃太遗憾
京族米粉 京族是我国唯一的海洋民族，京族米粉是京族的特产之一，又称籺丝，起源于二十世纪六七十年代，二十世纪末迅速在京族...
22/03/2024
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亲眼所见！这个饼比纸片还薄，风一吹就能飞起来~
非遗美食，不仅仅是舌尖的享受，更承载着一方水土、一座城市的记忆和生活方式。今天，让我们尝其味道，品味其文化，一起走近非遗美...
21/03/2024
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京族十道菜，赶紧get√起来！
在祖国大陆的最西南端在风景如画的北部湾畔居住着我国唯一一个既沿边又沿海，整体以海为生的海洋民族——京族京族人民与海相依，以...
13/09/2023
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一场说走就走的中越边境非遗之旅，感受东兴京族灿烂的非遗文化
文化和旅游部非物质文化遗产司于2019年10月启动全国非遗主题旅游线路征集宣传活动，经过推荐、评选、推广等阶段，在各省份文化和旅...
22/10/2020
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【美食】东兴三鲜粥
三鲜粥是海边人们的最爱。其实三鲜并不只有三种海鲜，它有车螺、沙虫、螃蟹、腊鱼、章鱼、红螺、泥丁、鱿鱼、肉丝等。热锅下...
23/11/2017
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【美食】东兴江平芋头糕
江平芋头糕是东兴的特产点心。其味道酥脆，香气诱人。做法是，先把鱼头去皮，切成筷子头大小，过油锅炸熟至脆皮然后起锅；香肠...
23/11/2017
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【美食】东兴金丝牛肉
东兴金丝牛肉是广西防城区东兴的特产小吃，色泽金黄，肉丝细长、油润、松软、鲜香，可助酒、佐餐，是休闲娱乐美食、馈赠亲友...
23/11/2017
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【美食】东兴猪脚粉
北方的面，南方的粉。南方的米粉又因地域的不同而各具风味。单从广西来说，便有桂林米粉、柳州螺丝粉、南宁老友粉、博白牛巴...
23/11/2017
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【美食】东兴沙虫粥
把沙虫热炒，拿出轻揉，除去沙子。沙虫去沙后，把洗净的米混和沙虫、肉丝及适量的佐料一起炒至八成熟后，放水煮熟，放上油盐...
23/11/2017
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【美食】榄子焖沙箭鱼
榄子焖沙箭是东兴一带的特色菜肴。一斤沙箭鱼配三两左右的榄子。先把沙箭去鳞、内脏及鱼腮，洗净。热锅下油，放沙箭入锅至鱼身...
23/11/2017
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【美食】东兴风吹饼
俗称冰喇，象草帽般大，是京岛最有名的风味小吃之一，因其极薄，薄得连风都可吹走，故名风吹饼。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后，...
23/11/2017
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【美食】木薯饺
木薯饺，因用木薯包成饺子而得名。它是防城港一带的风味小吃。饺子长约15公分，宽5公分，饺子皮用木薯巴打成粉做成的，馅因喜...
22/11/2017
