近日，记者一行走进位于东兴市江平镇工业园区的广西福珍食品有限公司生产包装车间，看到一台台机器正在高效运转，金色的稻谷经过一道道工序后，变成了色泽鲜亮、颗粒饱满的大米。工人们麻利地进行封袋包装（见上图）。车间外，叉车司机将一袋袋新鲜出炉的“福珍香米”装运到货车上，准备发车。
“元旦至春节前属于销售旺季，订单量激增。这段时间，工人们一直都在加班加点生产、包装和运输，争分夺秒赶订单、忙生产。”广西福珍食品有限公司负责人刘福珍告诉记者，当前企业收到的订单主要有几大类，如：当地企业的订单，主要是用于发放员工福利；配送到周边粮油店和商超进行售卖；承接市外大中型客户的代加工订单等等。据统计，从1月1日至2月7日，广西福珍食品有限公司大米销售量约540吨，销售额约400万元。
刘福珍说：“我们能接到这么多订单都源自顾客的信赖，而这份信赖则是建立在高品质的稻米之上。”刘福珍带头成立了东兴市福珍水稻种植专业合作社，采用“公司+合作社+基地+农户”的产业模式，与当地种粮大户建立了订单收购合同，通过保价兜底回收方式提高大户的种粮积极性。同时，克服沿海咸酸田、土地不平整等困难，探索“稻+稻+薯”“稻+稻+菜”等种植模式改良土壤有机含量和肥力，实现一田多用、一季多收。近年来，刘福珍持续加大投入，引进先进的设备以实现水稻种植全过程的全面机械化，包括集中育秧、整地、插秧、植保、施肥、收割以及烘干等各个环节，成功打造了“优质稻+富硒”品牌大米产业链。而这批订单的稻米正源于此。她介绍，2023年，东兴市福珍水稻种植基地双季稻种植面积约3800亩，主要种植品种有广粮香2号、昌两优香久久和粮两优香妃娜，年产量约1500吨。生产的主要产品为高山富硒香米、象牙香粘和九七香等。产品主要销往广西防城港市、钦州市和北海市，以及海南省。
一粒米撑起一个产业，一粒米富裕一方百姓。除了聘请多名当地的工人对种植期间的水稻进行管护外，春节前后，为了提高发货效率，该公司还聘请了临时人手来帮忙打包，平均每天聘请13名当地村民务工，助力村民增收。
来源：防城港日报
